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Título: Effect of fructooligosaccharides and galactooligosaccharides on the folate production of some folate-producing bacteria in media cultures or milk.
Autor: Frontela Saseta, María del Carmen - López Nicolás, Rubén - Perez Conesa, Dario - Ros Berruezo, Gaspar Francisco - Padalino, Michele
Tipo recurso: ITEM
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