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Título: Bioactividad y metabolismo de polifenoles de la dieta y sus metabolitos en líneas celulares humanas : efectos anticancerígenos y estrogénicos /Mª del Mar Larrosa Pérez; ; directores Francisco A. Tomás Barberán, Juan Carlos Espín de Gea.
Autor: Larrosa Pérez, María del Mar
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